Чіпси, крекери і сосиски діють на організм, як харчовий наркотик, саме тому діти так полюбляють шкідливу їжу, йдеться в сюжеті програми "Територія обману". Тож, дієтологи провели експеримент, щоб дізнатися, чому дітей так манить некорисна їжа. Малечі запропонували меню на вибір - в одному стовпчику виключно парові і натуральні продукти, в іншому - їжа з високим вмістом жирів, цукру, консервантів та інших шкідливих речовин, серед яких і чіпси.
Автор: ТСН
Чіпси, крекери і сосиски діють на організм, як харчовий наркотик, саме тому діти так полюбляють шкідливу їжу, йдеться в сюжеті програми "Територія обману".
Тож, дієтологи провели експеримент, щоб дізнатися, чому дітей так манить некорисна їжа. Малечі запропонували меню на вибір - в одному стовпчику виключно парові і натуральні продукти, в іншому - їжа з високим вмістом жирів, цукру, консервантів та інших шкідливих речовин, серед яких і чіпси.
Діти, на диво, проголосували за здорове харчування. Лише найменша дівчинка соромилися при всіх зізнатися, що кожного б дня вона б їла солодке і смачне.
Коли ж експерти лишили дітей самих та дали їм можливість обирати все, що захочуть, без контролю дорослих, малеча "накинулася" на чіпси, крекери та сосиски – все, проти чого голосували.
Дієтологи пояснюють таку поведінку дітей тим, що чіпси, крекери і сосиски діють на них, як харчовий наркотик.
"Три найголовніших харчових наркотика – цукор, сіль, глутомат. Цукор викликає звикання через гормон задоволення. Діти легко "підсідають". Завдання виробника - викликати цю саму залежність, бо від цього прямо залежить його прибутковість. Сосиска має більш виражений смак завдяки глутомату. Як відомо, глутамат втручається в біохімію мозку", - пояснила залежність дітей від шкідливої їжі лікар-дієтолог Наталя Самойленко.
Стосовно ж чіпсів, експерт зазначила, що від них діти буквально "втрачають глузд".
"Чіпси. Взагалі діти розуму від них втрачають. Чіпси багаті не тільки на жир, сіль, а й на ті ж підсилювачі смаку, які подібні до тих, що містяться в сосисках", - додала лікар.
15 липня 2026 р.
ГО ЖКУ продовжує серію онлайн тренінгів у межах проєкту «Допомога, відновлення, відбудова для дітей та України, про яку вони мріють. Частина III», який впроваджується у співпраці та за підтримки ЕРІКС Development Partner та RadioAid (Швеція).
2 липня 2026 р.
Літо в самому розпалі, і якщо ти шукаєш ще одну цікаву активність, яка допоможе провести час із користю та знайти нових друзів - запрошую тебе до нашого онлайн психологічного клубу для підлітків!
29 червня 2026 р.
З 24 по 26 червня у Львові відбулася зустріч партнерських організацій міжнародної організації ERIKS Development в Україні. Захід об’єднав представників українських організацій-партнерів, регіонального офісу ERIKS та колег із головного офісу для спільного навчання, обміну досвідом і пошуку рішень на виклики, з якими сьогодні працює громадський сектор.
