Названо продукти, які значно підвищують інтелект

Діти, які їдять рибу не рідше одного разу в тиждень, краще сплять і мають рівень IQ в середньому на 4 бали вище, ніж ті діти, які їдять рибу рідше або не їдять взагалі. Результати дослідження вчених з Університету Пенсільванії (University of Pennsylvania) були опубліковані в журналі Nature.

Дослідження проводилося на території Китаю. Вчені набрали групу з 541 дитини у віці 9-11 років, 54% групи склали хлопчики і 46% – дівчатка, пише Народна Правда з посиланням на expres.ua.

Учасники експерименту і їх батьки заповнили опитувальник, в якому вказали, як часто вони їдять рибу. Варіанти відповідей варіювалися від “ніколи” до “принаймні, раз на тиждень”.

Після цього вчені застосували китайську версію тесту інтелекту Векслера, яка перевіряє вербальні і невербальні навички дитини.

Потім батьки відповіли на питання про якість сну своїх дітей, використовуючи стандартизований опитувальник, що включає такі аспекти, як тривалість сну, частота нічних пробуджень і денна сонливість. Результати цих тестів вчені поєднали з інформацією про сім’ю (освіта батьків, професія, сімейний стан і кількість дітей в сім’ї).

Виявилося, що діти, які їли рибу принаймні щотижня, в тестах IQ набрали в середньому на 4,8 бала більше. А ті діти, чий раціон хоча б іноді включав рибу, набрали в середньому на 3,3 бала вище тих, хто ніколи її їв.

Крім того, збільшення споживання риби було пов’язано з меншою кількістю порушень сну, що, на думку дослідників, вказує на краще загальну якість сну.

“Недолік сну пов’язаний з антигромадською поведінкою, як і низький рівень інтелекту. Ми виявили, що добавки омега-3 в раціоні дитини зменшують антигромадську поведінку, тому не дивно, що точно такий же ефект надає риба в раціоні учасників експерименту”, – розповів Адріан Рейн (Adrian Raine), один з авторів дослідження.

Результати цього дослідження, на думку експертів, мають високий потенціал. Тепер однозначно доведено, що споживання риби дійсно позитивно впливає як на рівень інтелекту, так і на здоров’я. Тому необхідно рекламувати рибу як абсолютно необхідну частину раціону дітей з самого раннього віку.

Вчені пояснили, що краще вводити рибу в раціон дитини якомога раніше, особливо в тих регіонах, де вона не є традиційною стравою. Чим раніше дитина спробує рибу – тим швидше він звикне до її смаку і запаху, і тим частіше в подальшому буде її вживати в їжу.

Відомо, що діти, які намагаються їсти рибу в старшому віці, можуть ухилятися від рибних страв через відсутність смакової звички до рибних страв і через специфічного запаху.

Нагадаємо, деякі риси характеру і стилі поведінки людей з високим рівнем IQ можуть дуже дивувати. Звичка відкладати справи на потім, любов до пліток, запізнення, неохайність і мрійливість свідчать про високий інтелект.

Також повідомлялося, що так зване “спортивне голодування”, коли людина споживає їжу раз на добу, шкідливо. Воно може викликати хвороби мозку, серця і печінки.

До слова, лікарі попередили про шкоду найпопулярнішого новорічного салату. Калорійні і шкідливі продукти в салаті “Олів’є” краще замінити на дієтичні, – в іншому випадку на столі опиниться важка і абсолютно некомфортна для травлення страва.

Також ми писали про те, що популярна в Україні риба виявилась смертельно небезпечною.