Влада міста Фалун (Швеція) попросила Анніку Ерікссон, шеф-кухаря їдальні в міській школі, припинити виготовляти "домашній хліб" і пропонувати дітям 15 видів овочів на обід.
Автор: Освітній портал
Влада міста Фалун (Швеція) попросила Анніку Ерікссон, шеф-кухаря їдальні в міській школі, припинити виготовляти "домашній хліб" і пропонувати дітям 15 видів овочів на обід.
На думку муніципалітету, великий вибір смачної їжі є несправедливим відносно учнів інших шкіл. Крім того, обіди, які пропонує дітям Ерікссон, не відповідають рекомендаціям – в 2011 році міська влада запустила програму здорового харчування в школах.
Катаріна Ліндберг, відповідальна за програму здорового харчування, не знала про те, як сильно рішення муніципальної влади обурило школярів і їх батьків. Учні 4-го класу навіть склали петицію, щоб Ерікссон залишили можливість готувати так, як вона звикла.
Кухар відзначила, що її робота не призводила до додаткових витрат з міського бюджету, а меню в школі було розроблене з врахуванням різних смаків дітей. Ерікссон хотіла бути упевненою в тому, що в їдальні знайдеться обід на смак будь-якого школяра, тому і надала їм вибір з 15 видів овочів і різних продуктів, що містять протеїни, – курка, креветки, пиріжки з яловичиною.
Проте після рішення міської влади їй доведеться удвічі скоротити кількість овочів і перейти з "домашнього хліба" на придбаний. Крім того, під загрозою опинився традиційний різдвяний шведський стіл.
8 жовтня 2026 р.
Дитинство на Сумщині сьогодні важко назвати безтурботним. Повітряні тривоги, вибухи, постійна небезпека – усе це стає частиною щоденності, у якій діти мають не лише вчитися, гратися й дружити, а й якось давати раду страху, злості, суму та напруженню.
6 жовтня 2026 р.
В рамках Проекту «Посилення громадянського суспільства у захисті прав дітей», який ГО "Жіночий консорціум України" реалізує у співпраці та за підтримки Save the Children Ukraine оголошує тендер з організації проведення воркшопа (проживання, харчування).
5 жовтня 2026 р.
Днями учасниці «Батьківського клубу» Київського хабу проєкту «Допомога, відновлення, відбудова для дітей та України, про яку вони мріють. Частина IV» провели особливий день в етнографічному комплексі «Українське село» на Київщині. Виїзна зустріч «Берегиня в мені: жіноча сила, ідентичність та внутрішня опора» поєднала психологічну підтримку, тепле спілкування та знайомство з українською культурною спадщиною.
